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我们一起完成的“作业”
新都旃檀小学 2019-08-28 07:03:45 作者:王灵芝 来源: 文字大小:[][][]

 我们一起完成的作业

 

二年级行课结束、散学,宝贝的低段小学生活已经完结。今年的暑假作业,我们的班主任老师很有心地布置了一项亲子作业——要求班上的小朋友每周学习做一道美食。

我们的川菜是中国八大菜系之一,早已名满天下、驰名中外,蓉城亦是美食之都。在这一场美食之旅中,我和我儿子一起爱上食物的真滋味,体验了做饭的乐趣,增进了我们的母子关系。

为了让一个从来没有做过饭的小男孩在厨房里找到无穷乐趣,我从菜单的设计、食材的采购、菜肴的制作都做了充分的准备。我从日常家里常吃到的菜品入手选择了“麻辣藤椒鱼”。

我们选择了一个周末的下午专门制作美食。于是,我们带上准备好的备课资料,一起来到菜市场。在购买食材的过程中,眼看着他极为不熟练的买菜场景,心理真的觉得做妈妈的还应该多教给他一些生活的技能。

准备好食材,我们立马回到家中,开始大显身手了!先是他自己带着妹妹一起剥大蒜、洗葱,给鱼码上料酒和盐,我在一旁指导,看着他拿起刀切菜的害怕、开火的害怕、油烧烫后不敢炒料的害怕。我耐心地鼓励,让他渐渐地用自己的勇敢战胜害怕。虽然一个个材料在他的刀下变成大小不一、奇形怪状的东西,最后还是成功地炒出来红彤彤的底料。底料炒好后就开始最后一项任务煮鱼片了,只看他慢慢地一片一片往锅里下鱼片,不一会儿鱼片就全部下锅了。煮上了10分钟,一锅美味的麻辣藤椒鱼就可以出锅了。看着这一盆红亮养眼的麻辣藤椒鱼,顿时就胃口大开。

    在这样的一个温馨的周末,一家人围坐在一起享用着儿子亲手做的鱼,听着他兴奋地谈起做鱼的步骤,似乎刚刚那胆小害怕的人不是他一样,觉得自己现在已经成为小厨师。想想这可能是我送给他一生的礼物吧,就是这样的简单幸福!


 

【宅家日记】行中学,

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